Tuğrul Savkay – Osmanlı Mutfağı

Osmanlı Mutfağı Kitap Kapağı Osmanlı Mutfağı
Tuğrul Savkay
Şekerbank Yayınları
292

Bu kitap, Osmanlı İmparatorluğu'nun kuruluşunun 700.yılı kutlamaları dolayısıyla hazırlandı. Amaç, bir cihan imparatorluğu kurmuş olan atalarımızın mutfak anlayışlarını bugünün kuşaklarına aktarmaktı. Kitabın amacına ulaşacağını umarım.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir